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其他主題餐廳
by marsmou     December 23, 2013    
整體評分 
 
5.0
整體感覺 
 
5.0
環境整潔 
 
5.0
服務態度 
 
5.0

超好吃無菜單預約制餐廳

講到這間餐廳令我非常激動,口水直流( ̄﹁ ̄)
不算母親大人料理,是生平第一次正港的無菜單!!
餐廳不大,小小的一間只有12個位置
非常適合朋友或家人間的聚會
有種自成一個小天地的感覺,非常自在
設計是我個人喜歡的現代簡約風
這間餐廳因為食材都是當天採買
主廚在客人就位後現場烹調的
所以一定要預約才有得吃
雖然是無菜單料理
但也不是完全不近人情喔
在預約時可以告知主廚不吃的東西
所以不用擔心踩到地雷

當天晚餐與朋友就座後
抱著期待的一顆心
終於開吃了!
先上開胃菜,我只能說好漂亮、好好吃
真的色香味俱全,賞心悅目又好吃
接著蔬食、湯品、主食......
到主食這裡,請注意是主食還不是主餐
我已經7分飽了(p.s-I'm girl)
吃到這裡,會給一杯蘇打消除氣味(主廚自己調口味的)
然後,主角就上場了!!!!
當天我吃的是牛排(還有魚排、豬排可選)
是主廚當日採買澳洲頂級認證的牛肉
先煎後烤,鎖住湯汁,內裡帶粉紅色
真的 ● 非常 ● 美味 + 好吃
吃完主餐真的是飽到不行
但是最後的手工甜點怎麼可以錯過呢???
尤其那天剛好是我最愛吃的焦糖布丁
叫我怎麼忍得住(聽說上次準備手工自製香早冰淇淋,口水...)

當天我真的非常滿意
導致我在一個月內很快又跑去預約第二次 哈哈
而且食物好吃外,主廚在現場烹調也非常新奇
我都邊吃邊注意主廚做到哪一個工序XD
食材真的蓋青(台語:很新鮮)
湯底都是師傅自己熬煮的
可以吃得出來那種自然、清新的口感
(話說現在食安危機,起碼有良心的老闆還是不少,我心甚慰)
老闆人很好喔,親切又誠懇,對小朋友也很友善
這間我大推!!

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